Närproducerad mat i Sjuhärad
När Yehonatan Viel flyttade till Sjuhärad insåg han att det inte fanns något samlat grepp om närproducerad mat, gårdarna låg dessutom förhållandevis utspridda och det var omständligt att besöka alla platser för att handla. I det här projektet samlade han därför närproducerade matvaror från producenter i Sjuhärad och levererade dem sedan till boende och verksamma i området. Logistiklösningen och matkassarna med lokala råvaror innebar en ny typ av tjänst för konsumenterna men också producenterna som fick tillgång till en ny försäljningskanal.
I projektet ingick kostnader förenade med studiebesök och besök hos producenter, marknadsföring, test av matkassar, inköp av transportlådor och kylutrustning.
Bäddat för framgång
Projektet hade sitt säte i Rydal i Marks kommun men berör hela Leader Sjuhärads verksamhetsområde. När projektet slutredovisades hade inte mindre än 119 beställningar slutförts och via www.lokaltfransjuharad.se erbjöds ett stort sortiment av produkter såsom mejeri, grönsaker, kött, kryddor och skafferivaror.
Projektet genomfördes under 2017-2018.
Kontakt
Projektägare
Yehonatan Viel
Projektledare
Yehonatan Viel
E-post: yonniviel@gamail.com
Webb och sociala medier
Webbsida
Projektet i media
Borås Tidning 2019-07-29: Närodlad matkasse från Sjuhärad expanderar (Endast för prenumeranter)
Kort om finansieringen
Utbetalt stöd: 41 823 kr
Medfinansiering från annan part: –
Total finansiering: 41 823 kr
Utöver ovanstående har projektet bidragit med ideellt arbete till ett värde av 154 583 kr.
Utbetalt stöd från Leader Sjuhärad består av medel från EU, Sjuhärads kommuner och staten.